각미각색 송철근 대표 ‘요거사과볼’ 출시

합천 청정지역의 사과와 요거트의 특별한 만남
합천관내 농협하나로마트, 세운할인마트 등에서 구입가능

농업회사법인 (주) 나눔 혹은 각미각색으로 알려진 송철근 대표가 기존 부각 제품이 아닌 사과를 이용한 신제품 “요거사과볼”을 출시 했다.
귀농한 고추농사꾼에서 각미각색이라는 아이덴티티를 가진 부각업체로 기존에 알려진 송철근 대표는 건강과 맛있는 간식을 고려해 지역특산물인 사과를 이용해 간식을 개발했다고 한다. 요거사과볼의 핵심포인트는 사과와 요거트의 특별한 만남, 새콤달콤함이 있고 합천 청정지역의 맛좋은 사과로 만들어 영양성분이 가득하다는 점이있다. 또한 타제품과 달리 첨가물을 줄이고 풍미를 높여 영양간식으로도 섭취가 가능하다고한다.
요거사과볼의 경우 사과 동결건조와 요거트 코팅 방식으로 생산을 진행하고 있다. 동결건조 방식은 사과가 가진 고유의 영양소를 응축하고 단맛의 증대시키는 특징이있으며 요거트 코팅은 속이 눅눅해지거나 겉면이 녹는 현상을 줄여 품질의 저하를 막아준다고 한다. 이러한 방식은 농업회사법인 (주) 나눔이 유일하다고 한다. 현재 파우치형으로 제작되어 판매되고 있고 파우치당 총 내용량은 30그램이고 160 칼로리(kcal)이다. 국내의 지역특산물을 활용한 건강한 먹거리(K-Healthy Food)를 만들어 다양한 시도를 하며 상품군들을 개발하는 송철근 대표의 신제품 인만큼 기대하고 먹어볼만하다. 한편 제품은 전국에서 구입가능하며 합천관내에서는 1)농협하나로마트 2)세운할인마트 3)영상테마파크 내 로컬푸드에서 구할 수 있다. 자세한 문의는 ☎010-4858-5048 /이승현 기자