합천군 청소년지원센터 꿈드림 쇼콜라티에 자격취득 프로그램 개강

합천군 청소년지원센터 꿈드림에서는 지난 1일 학교 밖 청소년 및 중·고등학생 10명을 대상으로 쇼콜라티에 자격취득 지원프로그램을 개강하였다. 쇼콜라티에 프로그램은 청소년들에게 다양한 경험을 제공하고 자립 및 진로선택에 도움을 주고자 마련되었으며 청소년들은 초콜릿의 원료인 카카오열매와 초콜릿에 어울리는 첨가물을 이용한 쇼콜라티에 3급 과정의 8가지 기법에 대해 배우게 된다. 또한 이번 프로그램은 9월 한 달 동안 매주 토요일 총 5회에 걸쳐 운영되고 마지막 5주차인 29일 토요일에 필기시험 및 실기시험을 실시한다.